石川県かほく市里山海道高松SA

道の駅高松

あったか雑炊・鍋まつり

あったか雑炊・鍋まつり

かほく市で『 あったか雑炊・鍋まつり 』が開催

されていますよ。

期間は、H30.1.20 (土) ~ H30.2.18 (日) まで。

かほく市内の飲食店さんも多数参加しています。

道の駅高松 上り線(里山館)は、まつやのとり野菜鍋

下り線(里海館)は、あぶり雑炊です。

食べに来てね!

新年、あけましておめでとうございます

あけまして、おめでとうございます。

今年も、良い年になりますように!

 写真は、以前に撮影したものです。

今日は、雨が降っています。

お鍋と雑炊

12/5 から、まつやのとり野菜鍋を販売しました。

上り線の里山館(限定)です。

お鍋の後は、雑炊にするとおいしいですよ。

まつやのとり野菜鍋

まつやさんのとり野菜鍋を、上り線(里山館)で、

12月15日(金)から販売をしたします。

寒い季節に、あつあつの鍋をどうぞ  ^^

甘海老の棒寿司

週末、土日限定で甘海老の棒寿司を販売しています。

能登産の食材で、おいしいですよ ^^

ショコラ ソフト

ショコラのソフトを販売開始しておりますよ。

特産品 かほっくり

かほく市の特産品『かほっくり』を販売しています。

また、関連商品もありますよ。

紋平柿

只今、秋の味覚、かほく市特産の紋平柿を

販売しております。

 

☆「いけなら紫チョコサンド」入荷しました☆

新商品が入荷しました!!

「いけなら紫チョコサンド」です(*゚▽゚)ノ

 

 

「いけなら紫」というのは??(=゚∇゚)??
かほく市のお隣にある、石川県河北郡津幡町の中山間地で
古くから、自家用に細々とさいばいされてきた、インゲン豆の一種です。

 

直径約5㎜くらいで、鮮やかな紫色をしており、皮がうすく、ホクホクとした食感が特徴です。
地元の方々は、よく「おこわ」に入れて食べていたそうですよ(*´∇`*)

 

2010年に行った調査の結果、

流通しているインゲン豆の品種に該当するものがない希少種!!であることがわかり、

津幡町池ケ原地区で栽培されていたインゲン豆の中から良質のものを選び、

増殖することにしました。

 

池ケ原地区の俗称が「いけなら」だったことから、
「いけなら紫」と名付けられたそうです。

 

実際、「インゲン豆」「紫」で検索してみると、
ほとんどが、房が紫で豆は緑色のインゲン豆でした∑(゚ロ゚ノ)ノ

 

そんな「いけなら紫」を粉末状にして練りこんで作られた「チョコサンド」ができました~(*´∇`*)

 

ぜひ一度食べてみてくださいね~♪
手土産にもおすすめですよ(*´ω`*)

☆JAPAN PREMIUM☆新フレーバーのお知らせ

☆JAPANPREMIUMソフト☆
NEW!フレーバーのお知らせです(o^∇^o)ノ

9月12日より、「白桃」に変わりまして、「ラフランス」が始まりました~♪

期間限定ですので、ぜひ食べてみてくださいね~(*゚▽゚)ノシ